Kalasmat till barnkalaset

Färgade popcorn

Att poppa sina majs själv, bli oftast godare.
En kul variant är att bjuda barnen på
färgade popcorn. Slå karamellfärg i oljan
eller i smöret och låt sedan majsen poppa i
detta. I välsorterade livsmedelsbutiker, finns
det även salt med smörsmak. Vansinnigt gott!

Friterade bananer

Dela bananen först på mitten och sedan
varje del på längden. Rulla dom i lite
vetemjöl och doppa sedan ner bananen
i en vanlig våffelsmet. Använd vanlig
rapsolja till friteringen och låt bananerna
få en gyllenbrun färg. För att kolla om
oljan är tillräckligt varm, så kan du klicka
ner lite smet i den och då ska det fräsa
ordentligt. Servera med vaniljglass och sirap.

Glass i ugn

Ingredienser:
1 färdig sockerkaksbotten,
1,5 1 liter vaniljglass
7 äggvitor, 2 dl strösocker,
5 msk flagad mandel
Gör så här:
Skiva sockerkakan och lägg ut skivorna på ett rostfritt fat.
Bygg på med glassen på höjden. Sätt in allt i frysen. Vispa
äggvitan till hårt skum och vänd ner sockret försiktigt i smeten.
Täck nu glassen och sockerkakan med marängsmeten, strö på
mandeln - Sätt in den i frysen  igen. Tina den 10 minuter innan
den ska serveras. Sätt  in i ugnen på 275 grader i några minuter
till dess att äggvitan har fått en brungul färg.

Pizzasmörgås

Som pizzabotten kan du använda, Hönökaka,
Polarkaka eller liknande. Börja med krossade
tomaterna som du krydda upp med lite oregano,
paprikapulver, salt och svartpeppar. Fetthalten
på osten bör överstiga 40 %, annars så  får du
en seg hinna av ost, som inte alls är så trevligt.
Pizzasmörgåsen är färdig, när osten har smält.

Vargen frestelser

Denna rätt lagar du precis som om du gjorde
Janssons frestelser, men byt ut ansjovisen mot
falukorv, bacon, rökt skinka eller kyckling.

Spunnet socker

Vill du inte göra spunnet socker själv, inte alls
svårt, så kan man beställa detta på ett konditori.
Välj att få sockret i exempelvis tre färger. Det är
absolut inte dyrt och väldigt, väldigt festligt.
Servera sockret med en god glass. Spunnet socker
får inte förväxlas med sockervadd, som är en helt
annan sak.

Kalle Anka Smörgås

Stek formfranska på båda sidorna i smör i en
stekpanna. Lägg dom  färdigstekta skivorna
på en plåt och lägg på skinka, en ananasring
och riven ost. Gratinera i ugnen till osten har smält.

Tårtdekor

Att göra tårtan själv, tycker många är kul
och i handeln  finns det idag massor av kuliga
saker som man kan dekorera tårtan med.
Bättre konditorier erbjuder även möjlighet
att få en ätbar bild av födelsebarnet, som man
kan lägga som en snygg  dekor.